Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang

Cozy

Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang

Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang, Hubungi: 082216503666 kami memberikan pelayanan barbecue domba dan kambing terbaik.
Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang, kambing guling di lembang, kambing guling lembang, kambing guling di cikahuripan lembang, barbecue kambing guling,
Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang
Kami menyediakan pelayanan Barbecue Kambing Guling di Cikahuripan Lembang, dengan didampingi oleh pramusaji yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah dan menyajikan daging kambing dan domba berkualitas tinggi.

Kambing Guling Kang Asep merupakan salah satu penyedia olahan daging kambing dan domba terbaik di Kota Bandung, kami memberikan pelayanan dibakar langsung di lokasi acara (live barbecue) tanpa dikenai biaya tambahan lainnya termasuk dengan ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, Lembang, dan Subang.

Kambing Guling Kang Asep melayani partai besar ataupun partai kecil, baik untuk supply ke restoran, hotel, dan cafe dan kemitraan lainnya yang berada di dalam jangkauan kawasan pelayanan kami.

Kambing Guling Kang Asep memberikan harga termurah di kelasnya hanya dibandrol dengan 1,6 juta sudah mendapatkan layanan siap santap tanpa harus repot menyediakan peralatan dan perlengkapan makan, kami menyediakan semua kecuali meja hidangan.

Kang Asep juga menyediakan pelayanan stall catering untuk acara apapun seperti resepsi pernikahan, launching produk, open house, gathering, party, syukuran, aqiqah, dan lain-lain. Dengan jangkauan ke seluruh Kota Bandung dan sekitarnya, termasuk dengan jangkauan ke kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam wilayah jangkauan pelayanan kami.

Rumah Produksi Kambing Guling Kang Asep

Rumah Produksi Kambing Guling Kang Asep sudah tersebar di banyak wilayah Jawa Barat, yang terpusat di Kota Bandung, dengan kemitraan kami yang sudah cukup luas pesanan anda dapat dipesan antar dengan cepat dan anda juga bisa mengunjungi beberapa rumah produksi kami yang terdekat dengan lokasi anda, diantarnya:
  1. Bandung.
  2. Lembang, Bandung Barat.
  3. Garut.
  4. Tasikmalaya.
  5. Sumedang.
  6. Cimahi.
  7. Subang.
  8. Karawang.
  9. Purwakarta.
  10. Cianjur-Puncak.

Pengolahan Kambing Guling Kang Asep

Kambing dan domba yang Kang Asep gunakan merupakan hewan pilihan yang sudah melewati test kesehatan hewan ternak, tidak ada penyakit dalam maupun luar, serta menggunakan rempah-rempah terbaik tanpa menggunakan bumbu instan.

Kenapa tidak menggunakan Bumbu instan? Dalam pengolahan daging kambing dan domba tidak bisa menggunakan bumbu sembarangan dan harus mempunyai keahlian yang cukup mempuni. Menggunakan bumbu instan akan merusak cita rasa yang ada di daging kambing dan domba. 

Berbanding terbaik dengan menggunakan rempah-rempah alami racikan sendiri tanpa menggunakan bahan pengawet apapun, sehingga terjaminnya kualitas cita rasa yang lezat, daging empuk juga lembut, dan tidak berbau prengus (bau bawan dari daging kambing dan domba).

Divisi pengolahan Kambing Guling Kang Asep

Kambing Guling Kang Asep memiliki 3 divisi pengolahan sehingga pesanan anda dapat diantar dengan cepat dan tepat waktu.
  • Divisi 1 bertugas untuk memelihara hewan yang berada dipeternakan, memastikan semua kambing dan domba dalam keadaan sehat, melakukan penyembelihan sesuai dengan syariat islam.
  • Divisi 2 bertugas untuk mengolah daging kambing dan domba, meracik bumbu, dan mempersiapkan peralatan dan perlengkapan makan yang akan digunakan nantinya.
  • Divisi 3 bertugas untuk menerima pesanan para pelanggan dan melakukan pelayanan langsung ke lokasi acara anda.
Bagi anda yang akan menyelenggarakan acara dan membutuhkan sajian daging kambing / domba yang berkualitas tinggi tapi dengan harga termurah, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan pembuka, utama, penutup dengan sajian olahan daging kambing yang lezat juga nikmat.

Adapun Paket Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  1. Kambing / domba muda pilihan yang sudah dibakar setengah matang.
  2. Acar.
  3. Saos.
  4. Lontong.
  5. Pramusaji dan pendampingan.
  6. Peralatan dan perlengkapan makan.

Kang Asep juga mempunyai menu tambahan lainnya diantaranya:

  1. Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  2. Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  3. Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  4. Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  5. Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

Selain kambing guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lainnya seperti:

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-


PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-


PAKET HEMAT LENGKAP


PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Cara pemesanan dan pembayaran Kambing Guling Kang Asep:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Pilih menu paket sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pesanan dinyatakan Fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% melalui rekening BCA: 3850.4363.62 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Kambing Guling Kang Asep

Metode Pelayanan Kambing Guling Kang Asep diberikan dan disesuaikan, dimana kami membawa daging kambing / domba guling pesanan secara utuh dan sudah dibakar setengah matang, sehingga tema-teman tahu ukuran kambing / domba yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda, dengan tahapan makan cepat. Kambing Guling utuh dibakar dan dipotong di lokasi acara anda dengan potongan slice dan dadu, untuk disempurnakan kematangannya di serving dish sehingga makanan akan terjaga agar tetap panas selama acara anda berlangsung. Biasanya pelayanan ini diperuntukan untuk acara formal.

Barbecue Service:

Pelayanan ini dilakukan di luar ruangan tergantung dengan cuaca, kambing guling di bakar secara utuh di lokasi acara dan melakukan penyajian finishing di atas tempat bakaran langsung. Pelayanan ini biasanya diperuntukan untuk acara non formal.

Paket Kambing Guling Kang Asep

  • Kambing / domba muda 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg ukuran karkas perekor.

Kenapa harus Kambing Guling Kang Asep?

  1. Antar potong gratis.
  2. Bonus dokumentasi.
  3. Memberikan harga termurah di kelasnya.
  4. Dengan pembayaran yang cukup mudah bisa via transfer dan pembayaran secara cash.
  5. Hewan yang berkualitas tinggi.
  6. Hewan dipilih sesuai dengan kebutuhan acara anda.
  7. Sudah mendapatkan rating terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan dari daging kambing yang berasal dari kawasan Asia Tengah, mereka biasanya menyajikan sajian makanan kambing / domba guling sebagai rasa syukur mereka kepada tuhan yang telah memberi rezeki hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah.

Kambing Guling merupakan sajian daging kambing yang sangat spesial, sehingga hanya di hari-hari tertentu kambing / domba guling disajikan seperti acara pernikahan, acara adat, acara kerajaan dan acara penyambutan tamu istimewa. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya olahan daging kambing yang berasal dari kambing hasil peternakan sendiri.

Fakta dari kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing / domba liar Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Kambing dan domba biasanya diternakan untuk diambil daging, susu, kulit dan bulunya di seluruh dunia.

Para peternak di Tanah air sudah mulai menternakan kambing-kambing impor diantaranya kambing Saneen yang berasal dari Swiss, kambing Boer yang berasal dari Afrika Selatan, dan kambing Etawa yang berasal dari India. 

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu yang paling banyak dibandingkan dengan kambing-kambing yang lainnya. Contohnya kambing Saneen bisa memproduksi susu hampir 740 Kg selama masa laktasi berlangsung.

Kambing-kambing impor biasanya memiliki postur tubuh dan beban tubuh yang lebih besar dibandingkan dengan kambing lokal. Ada kelebihan tentunya mempunyai kelemahan, kambing-kambing impor ini daya tahan beradaptasi yang cukup buruk di lingkungan negara Indonesia yang notabennya beriklim Tropis, keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di Indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi berbeda dalam hal fisik, kebiasaan mereka dan tekstur dari daging

  1. Kebiasaan, kambing lebih suka menyendiri dan cendrung lebih cerdas dibandingkan domba, sementara domba hewan yang berkelompok, jika domba terpisah dari kelompok mereka dia akan panik dan gelisah.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang cendrung menjulur ke bawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan lebih kecil, sementara domba mempunyai tanduk yang melingkar kebawah dan cendrung lebih besar dibandingkan kambing, tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Bulu, kambing memiliki bulu yang lurus dan tipis, sementara domba memiliki bulu yang tebal dan galing. Biasanya bulu domba digunakan untuk membuat benang wol.
  5. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di pohon-pohon kecil, sementara domba lebih suka rumput segar di padang yang luas.
  6. Tempat tinggal, kambing lebih suka tinggal di dataran tinggi seperti, pengunungan, di bukit dan bahkan bisa di tebing-tebing yang curam, sementara domba lebih suka di dataran rendah di padang rumput yang luas.
Terlepas dari kenikmatan daging kambing guling kang asep, daging kambing dan domba memiliki nutrisi yang cukup tinggi. 

Untuk memaksimalkan nutrisi yang berada di dalam daging kambing dan domba kita harus mengolahnya dengan benar dan memperhatikan jumlah konsumsinya jangan sampai berlebihan.

Berikut ini adalah kandungan gizi yang berada di dalam daging kambing / domba, berdasarkan NutrionData.com dari 100 G daging kambing / domba mempunyai nutrisi yang cukup tinggi:

  1. Kalori: 234 dari lemak 100.
  2. Lemak: 11 G (17% dari kebutuhan harian).
  3. Lemak jenuh: 5 G (26% dari kebutuhan harian).
  4. Kolestrol: 109 Mg (36% dari kebutuhan harian).
  5. Sodium: 135 Mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari mengkonsumsi daging kambing / domba untuk kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL atau disebut juga dengan Kolestrol baik, kandungan Niachin yang berada di dalam daging kambing dan domba berfungsi untuk meningkatkan Kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Menjaga daya tahan tubuh kita, kandungan zat besi yang cukup tinggi di daging kambing / domba akan menambah imunitas di dalam tubuh kita.
  3. Menjaga kesehatan tulang kita, kandungan Phosporus 272 dari 100 G daging kambing berperan untuk menjaga tulang kita dari pengeroposan tulang dan baik untuk pertumbuhan tulang untuk anak.
  4. Sumber energi yang cukup tinggi, kandungan Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menambah energi di dalam tubuh kita agar terus fit walaupun sudah beraktifitas seharian.
  5. Menjaga sistem syaraf di dalam tubuh kita.
  6. Mengatasi anemia, daging kambing dan domba termasuk ke dalam golongan daging merah, menurut penelitian daging merah berfungsi untuk mengatasi penyakit anemia.
  7. Membantu pembentukan otot, kandungan protein yang berada di dalam daging kambing dan domba berperan untuk membantu pembentukan otot di dalam tubuh kita agar tetap sehat dan bugar.

Tips mengatasi pusing pada saat mengkonsumsi daging kambing guling secara berlebihan:

  1. Minum teh hangat.
  2. Memakan buah-buahan.
  3. Memakan bawang putih yang sudah direbus terlebih dahulu.
  4. Meminum jus jeruk.

Ciri-ciri produk Kambing Guling Kang Asep

  1. Kambing dan domba guling menggunakan hewan ternakan sendiri, sehat tidak mempunyai cacat fisik dan penyakit bawaan, melakukan penyembelihan secara syariat islam, melakukan penyembelihan secara dadakan sehingga daging masih fresh ketika disajikan kepada pelanggan.
  2. Diolah dibakar secara utuh dari awal sampai akhir tanpa peroses perebusan sehingga memakan waktu 2 sampai 3 jam dengan bentuk yang melengkung (setengah lingkaran).
  3. Penentuan harga real sesuai dengan timbangan karkas bukan ukuran kambing masih hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran karkas).
  4. Warna hasil pembakaran kambing guling cokelat keemasan dengan bumbu tebal yang menempel pada daging kambing dan domba.
  5. Memberikan layanan kambing guling dalam keadaan utuh untuk dibakar ulang di lokasi.

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep

Jangkauan pelayanan Kambing Guling Kang Asep dengan gratis ongkos kirim seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di jangkauan wilayah kami. 

Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani untuk kota-kota di bawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang terdekat kami.
  1. Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40192.
  2. Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21, Rw/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40791.
  3. Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw, 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17 ,Rt 01/07, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl. Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl.Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw, 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas Tentang pencapaian Kambing Guling Kang Asep

Kami panjatkan puji syukur kepada tuhan yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas, serta kami ucapkan terima kasih kepada pelanggan yang sudah setia dan telah membuat Kambing Guling Kang Asep menjadi yang terbaik di Kota Bandung dan sekitarnya.

Ratusan ribu pesanan telah Kambing Guling Kang Asep layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating terbaik dibanyak kota besar terutama Kota Bandung.

Bagi anda yang berada di dalam jangkauan kami dan membutuhkan olahan kambing guling, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging yang menggugah selera dan berkualitas tinggi dengan harga termurah di kelasnya hanya bisa hubungi kami.

Terimakasih telah mengunjungi kami:

Tukang Kambing Guling Lembang

0 Komentar