Barbecue Kambing Guling di Lembang | Recommended

Barbecue Kambing Guling di Lembang | Recommended

Barbecue Kambing Guling di Lembang | Recommended, dibandrol mulai 1,6 juta dengan layanan bakar di lokasi acara, info dan pemesanan hubungi: 082216503666.
Barbecue Kambing Guling di Lembang | Recomended, kambing guling di lembang, barbecue kambing guling, kambing lembang,kambing guling,
Barbecue Kambing Guling di Lembang | Recomended
Kambing Guling Kang Asep melayani baik partai berskala besar ataupun kecil untuk acara pernikahan, gatering, khitanan, open house, dan syukuran. Dengan jangkauan seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang sudah termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata.

Kambing Guling di Lembang memberikan layanan dibakar utuh di lokasi acara (live barbecue), tanpa dikenai biaya pengiriman ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang. Kang Asep melayani acara formal ataupun non formal baik untuk acara pembukaan untuk suatu brand atau acara hangout anda bersama keluarga.

Kambing Guling merupakan olahan dari daging kambing yang banyak digemari dan selalu menjadi primadona di kalangan masyarakat Indonesia dan dunia. Kambing Guling di Lembang bisa menjadi referensi terbaik untuk melengkapi sajian hidangan di acara anda dengan kambing yang lezat dan nikmat.

Kambing Guling di Lembang diolah menggunakan tenaga ahli yang sudah berpengalaman dalam hal mengolah daging kambing dan domba sehingga terjaminnya kualitas daging kambing yang berkualitas tinggi.

Kambing Guling di Lembang dibakar utuh di atas tungku bara api selama 2 sampai 3 jam tanpa melalui proses perebusan sama sekali, sehingga menjadikan cita rasa yang khas dari barbecue kambing yang menggugah selera anda.

Kambing Guling di Lembang menggunakan kambing dan domba muda pilihan yang sudah melewati protokol kesehatan hewan ternak, tidak ada cacat fisik ataupun mempunyai penyakit bawaan, serta menggunakan rempah-rempah berkualitas tinggi tanpa menggunakan bumbu instan. Kenapa tidak menggunakan bumbu instan ? Padahal akan lebih praktis dan murah.

Menggunakan bumbu instan akan merusak cita rasa dari daging kambing / domba, bumbu instan juga memiliki bahan pengawet buatan yang bahkan kita tidak tahu apa itu bagus untuk kesehatan kita atau malah membahayakan kesehatan kita semua terutama para pelanggan.

Kambing Guling di Lembang menggunakan bumbu alami hasil racikan sendiri menggunakan rempah-rempah alami terbaik di Indonesia menjadikan daging kambing / domba empuk juga lembut, berkualitas tinggi dan tidak berbau prengus (bau bawaan dari daging kambing).

Kambing Guling di Lembang dapat diorder 5 jam sebelum acara anda dimulai, cocok untuk anda yang tidak mau repot dan bingung dalam menyiapkan hidangan untuk acara anda, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda.

Kambing Guling di Lembang mempunyai 3 divisi pengolahan, sehingga mampu melayani dengan cepat tanggap, tepat waktu, dan kualitas yang masih terjaga dengan baik
  • Kambing Guling di Lembang divisi 1 bertugas tuntuk memelihara hewan ternak, memastikan kambing dan domba sehat tidak ada cacat fisik ataupun mempunyai penyakit, melaksanakan penyembelihan secara syariat islam, penyembelihan dilakukan dadakan sehingga daging masih fresh tanpa menggunakan daging beku dan melaksanakan pembersihan pada daging kambing / domba.
  • Kambing Guling di Lembang divisi 2 bertugas untuk mengolah daging kambing / domba yang sudah dibersihkan, melakukan proses pembakaran, meracik bumbu, menyiapkan peralatan yang dibutuhkan dan melakukan finishing.
  • Kambing Guling di Lembang divisi 3 bertugas untuk menerima pesanan pelanggan dan melayani langsung ke lokasi acara anda.
Bagi kalian yang akan menyelenggarakan acara formal ataupun non formal dan membutuhkan sajian catering kambing / domba guling, Kambing Guling di Lembang bisa menjadi referensi terbaik untuk mengisi hidangan di acara anda dengan daging kambing / domba yang lezat, berkualitas tinggi dan dengan harga termurah di kelasnya.

Adapun Harga Paket Kambing Guling Kang Asep sudah termasuk dengan:

  1. Lontong.
  2. Acar.
  3. Saos.
  4. Kambing muda pilihan yang sudah dibakar setengah matang.
  5. Pramusaji dan pendampingan.
  6. Peralatan dan perlengkapan makan.

Selain kambing guling, Kang Asep juga mempunyai menu catering lainnya seperti:

Kang Asep mempunyai menu tambahan lainnya seperti:

  • Gule / Tengkleng (Jeroan) Rp. 350.000,- / set.
  • Gule / Tengkleng (Jeroan, kaki, kepala) Rp. 450.000,- / set.
  • Gule Sapi Rp. 35.000,- / porsi.
  • Gule Kambing Rp. 35.000,- / porsi.
  • Tongseng Kambing Rp. 35.000,- / porsi.

PAKET KAMBING GULING MUDA

PAKETQ'TY
PORSI
HARGA
I
6 KG
15 Orang
Rp. 1.600.000,-
II
8 KG
20 Orang
Rp. 1.850.000,-
III
10 KG
30 Orang
Rp. 2.100.000,-
IV
11 KG
40 Orang
Rp. 2.350.000,-
V
12 KG
50 Orang
Rp. 2.600.000,-
VI
13 KG
60 Orang
Rp. 2.850.000,-


PAKET STALL CATERING

Q'YT
KAPASITAS
HARGA
25 KG
250 Porsi
Rp. 5.375.000,-
30 KG
300 Porsi
Rp. 6.450.000,-
35 KG
350 Porsi
Rp. 7.525.000,-
40 KG
450 Porsi
Rp. 8.600.000,-
50 KG
500 Porsi
Rp. 10.750.000,-


PAKET HEMAT LENGKAP


PAKET
KAPASITAS
HARGA
Hemat 1
40 - 50 Porsi
Rp. 2.400.000,-
Hemat 2
50 - 60 Porsi
Rp. 2.700.000,-
Hemat 3
60 - 70 Porsi
Rp. 3.000.000,-
Hemat 4
70 - 80 Porsi
Rp. 3.300.000,-
Hemat 5
80 - 90 Porsi
Rp. 3.700.000,-

Cara pemesanan dan pembayaran:

  • Hubungi: 082216503666 bisa melalui aplikasi whatsapp.
  • Kirim alamat dibantu share beserta waktu pengiriman.
  • Pilih menu sesuai dengan kebutuhan anda.
  • Pesanan dinyatakan fixed setelah melakukan pembayaran uang muka minimal 50% melalui rekening BCA: 3850.4363.42 a/n Asep Wawan Gunawan.

Metode pelayanan Kambing Guling di Lembang:

Metode pelayanan Kambing Guling di Lembang disesuaikan dan diberikan, dimana kami membawa daging kambing yang sudah dibakar setengah matang dan dibawa dalam keadaan utuh untuk dibakar lagi di lokasi acara anda, sehingga teman-teman tahu ukuran dari daging kambing yang teman-teman pesan, yakni:

Buffet Service Kambing Guling di Lembang:

Pelayanan Buffet Service Kambing Guling di Lembang biasanya dilakukan di luar ruangan ataupun di dalam ruangan tergantung anda dengan tahapan makan cepat. Kambing / domba guling dibakar utuh dan dipotong di lokasi acara dengan potongan slice dan potongan dadu untuk disempurnakan kematangannya di serving dish, sehingga daging kambing masih dalam keadaan panas ketika acara anda sedang di mulai. Biasanya pelayanan ini peruntukan untuk acara formal.

Barbecue Service Kambing Guling di Lembang:

Pelayanan Barbecue Service Kambing Guling di Lembang biasanya dilakukan di luar ruangan tergantung cuaca, kambing / domba guling dibakar utuh di lokasi acara anda dengan sajian finishing dilakukan di atas tungku bakaran, pelayanan ini biasanya di peruntukan untuk acara non formal ataupun formal.

Paket Kambing Guling di Lembang

Produk Kambing Guling di Lembang memiliki 2 jenis yaitu:
  • Kambing / domba muda 6-13 Kg ukuran karkas perekor.
  • Kambing / domba cukup usia 15-50 Kg ukuran karkas perekor.

Sekilas Tentang Kambing Guling

Kambing Guling merupakan olahan daging kambing yang berasal dari masyarakat Asia Tengah, mereka menyajikan sajian kambing / domba guling atas rasa syukur mereka pada tuhan yang telah memberikan hasil perkebunan dan peternakan yang melimpah ruah.

Kambing guling merupakan olahan dari daging kambing / domba yang sangat spesial, menyajikan kambing / domba guling hanya pada saat hari-hari besar seperti pernikahan, acara adat, acara kerajaan dan acara penyambutan tamu istimewa. Ada istilah kuno Mutton Roast yang artinya olahan masakan daging kambing yang berasal dari hewan ternak kita sendiri.

Fakta dari kambing dan domba

Kambing dan domba merupakan subspesies hewan yang dijinakan dan dipelihara dari kambing liar Eropa Timur dan dari Asia Barat Daya. Kambing dan domba biasa diternakan untuk diambil daging, susu, kulit dan bulunya diseluruh dunia.

Para peternak dari Indonesia sudah mulai mengembangbiakan kambing-kambing jenis impor diantaranya Kambing Saneen berasal dari negara Swiss, kambing Boer berasal dari negara Afrika Selatan, dan kambing Etawa berasal dari negara India.

Beberapa diantaranya kambing Saneen dan kambing Etawa merupakan jenis kambing yang memproduksi susu dalam jumlah banyak, contohnya kambing Saneen bisa memproduksi susu hingga 740 Kg selama masa laktasi. Kambing impor biasanya memiliki postur dan bobot tubuh yang lebih besar dari pada kambing lokal yang cendrung lebih kecil.

Ada kelebihan tentunya mempunyai kelemahan, kambing-kambing impor ini daya beradaptasinya yang kurang baik di lingkungan negara Indonesia yang notabennya beriklim Tropis, keadaan ini banyak disiasati oleh para peternak di indonesia dengan mencoba menyilangkan kambing impor dengan kambing lokal.

Kambing dan domba merupakan spesies hewan yang sama tapi ternyata berbeda, kambing serta domba memiliki perbedaan bisa dilihat dari kebiasaan mereka, fisik dan tekstur daging kambing dan domba ternyata berbeda.
  1. Kebiasan, Kambing merupakan hewan yang individual (lebih suka menyendiri) dan cendrung lebih cerdas dibandingkan dengan domba, sementara domba merupakan hewan yang berkelompok, jika domba terpisah dari rombongannya ia akan mulai merasa panik dan gelisah.
  2. Telinga, kambing memiliki telinga yang menjulur kebawah, sementara domba memiliki telinga yang cendrung tegak ke atas.
  3. Tanduk, kambing memiliki tanduk yang memanjang ke atas dan cendrung memiliki ukuran kecil, sementara domba memiliki tanduk yang melingkar ke bawah dan cendrung besar. Tapi tidak semua domba memiliki tanduk.
  4. Bulu, kambing memiliki bulu yang tipis dan lurus, sementara domba memiliki bulu yang tebal dan galing, biasanya bulu domba diambil untuk dijadikan bahan benang wol.
  5. Cara makan, kambing lebih memilih dedaunan yang berada di atas pohon-pohon kecil, sementara domba lebih memilih rerumputan yang segar dan luas.
  6. Tempat tinggal, kambing lebih suka tinggal di dataran tinggi seperti pegunungan, bukit dan bahkan tebing curam, sementara domba lebih suka dipayang rumput yang luas di dataran rendah.
  7. Tekstur daging, kambing memiliki daging yang cendrung keras dan tidak liat, daging kambing juga memiliki kalori yang lebih sedikit dibandingkan daging domba.
Terlepas dari kenikmatan daging Kambing Guling, daging kambing dan domba ternyata memiliki nutrisi yang cukup tinggi di dalamnya. Untuk memaksimalkan nutrisi dari daging kambing / domba kita harus mengolahnya dengan baik dan benar dan memperhatikan jumlah konsumsi kita.

Berikut ini adalah kandungan yang berada di daging kambing, berdasarkan NutrionData.com 100 gram daging kambing, memiliki beberapa nutrisi yang cukup tinggi seperti:

  • Kalori: 234 dari lemak 100.
  • Lemak: 11G (17% dari kebutuhan harian).
  • Lemak jenuh: 5G (26% dari kebutuhan harian).
  • Kolestrol: 109 Mg (36% dari kebutuhan harian).
  • Sodium:135 Mg (6% dari kebutuhan harian).

Manfaat dari daging kambing / domba bagi kesehatan kita:

  1. Meningkatkan HDL atau disebut juga dengan Kolestrol baik, kandungan Niachin yang berada di dalam daging kambing / domba berfungsi untuk meningkatkan kadar Kolestrol baik di dalam tubuh kita.
  2. Menjaga kesehatan tulang, kandungan dari Phosporus 272 Mg dari 100 G daging kambing / domba , berfungsi untuk mencegah pengeroposan tulang dan baik untuk pertumbuhan tulang bagi anak.
  3. Menjaga imunitas di dalam tubuh kita, kandungan Zat besi yang berada di daging kambing dan domba berfungsi untuk menambah imunitas di dalam tubuh kita agar kita tidak mudah terkena bakteri dan virus.
  4. Sumber energi yang cukup banyak untuk tubuh kita, kandungan Protein, Lemak, dan Kalori berfungsi untuk menjaga stamina kita agar tetap fit walaupun sudah beraktifitas dari pagi sampai larut malam.
  5. Menjaga sistem syaraf di dalam tubuh.
  6. Mengatasi penyakit anemia, daging kambing / domba merupakan golongan daging merah, menurut penelitian daging merah bagus untuk mengatasi penyakit anemia.
  7. Membantu pembentukan otot di dalam tubuh kita, kandungan protein yang berada di dalam daging kambing / domba berfungsi untuk mengembangkan otot kita dengan disertakan olahraga.

Tips mengatasi pusing pada saat mengkonsumsi daging kambing dan domba secara berlebihan:

  • Memimum jus jeruk.
  • Meminum teh hangat.
  • Makan buah-buahan.
  • Makan bawang putih yang sudah direbus.

Ciri-ciri produk Kambing Guling di Lembang

  • Kambing Guling di Lembang menggunakan hewan ternakan sendiri, sehat tidak memiliki cacat fisik ataupun penyakit bawaan, berkualitas terbaik, penyembelihan dilakukan sesuai dengan syariat islam, penyembelihan dilaksanakan secara dadakan sehingga menghasilkan daging yang masih fresh tanpa memakai daging beku.
  • Dibakar secara utuh, dari awal sampai akhir tanpa melalui proses perebusan sehingga menghabiskan waktu 2 sampai 3 jam dengan bentuk yang melengkung (setengah melingkar).
  • Penentuan harga real sesuai dengan timbangan karkas bukan timbangan pada ukuran kambing masih hidup (lebih bijak dan tidak melesetnya ukuran timbangan karkas).
  • Warna hasil pembakaran cokelat keemasan dengan bumbu tebal yang menempel pada daging kambing / domba.
  • Kambing Guling Kang Asep memberikan layanan kambing / domba guling bakar utuh di lokasi acara anda.

Jangkauan pelayanan

Jangkauan pelayanan Kambing Guling di Lembang dengan gratis ongkos kirim ke seluruh Kota Bandung, Cimahi, dan Subang termasuk dengan layanan di kawasan tempat-tempat wisata yang berada di dalam jangkauan kami. Namun dengan kemitraan kami yang cukup luas pesanan kambing / domba guling bisa kami layani di kota-kota dibawah ini, teman-teman juga bisa mengunjungi cabang Kang Asep terdekat di kota anda.
  1. Kambing Guling Kang Asep Kota Bandung, Jl. Sasak Batu, Rt/Rw. 02/01, Pasirlayung, Kecamatan Cibeunying Kidul, Kota Bandung 40192.
  2. Kambing Guling Kang Asep Lembang Bandung, Jl. Pasirwangi, No.21 Rt/Rw, 03/07, Cikahuripan, Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 45363.
  3. Kambing Guling Kang Asep Garut, Kp.Negla, Rt/Rw. 03/06, Tarogong, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  4. Kambing Guling Kang Asep Garut, Perumahan Bumi Cimanganten Asri Jalan Rancabango Kaler, No.17, Rt/Rw, Kelurahan Cimanganten, Kecamatan Langensari, Kecamatan Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151.
  5. Kambing Guling Kang Asep Tasikmalaya, Jl. Muktamar NU.XXIX, Cipakat, Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat 46417.
  6. Kambing Guling Kang Asep Sumedang, Jl.Letda Lukito, Dusun Sirah Citanggulun, Jati Mukti, Kecamatan Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363.
  7. Kambing Guling Kang Asep Cianjur-Puncak.
  8. Kambing Guling Kang Asep Subang, Jl. Camar Komplek Copti Blok U No.10-12, Cigadung, Kecamatan Subang, Kabupaten Subang, Jawa Barat 41213.
  9. Kambing Guling Kang Asep Karawang, Jl. Puri Kosambi Blok U No.15, Rt/Rw. 46/13, Duren Klari, Kabupaten Karawang, Jawa Barat 41371.
  10. Kambing Guling Kang Asep Purwakarta.

Sekilas Tentang pencapaian

Kami panjatkan puji syukur kepada tuhan maha esa yang telah memberikan kemudahan dalam kami beraktifitas, serta kami ucapkan terima kasih kepada semua para pelanggan setia yang telah membuat Kambing Guling di Lembang banyak dikenal dibanyak kota-kota besar yang berada di Jawa Barat.

Ratusan pesanan telah kami layani dengan pelayanan terbaik dan sudah mendapatkan rating Kambing Guling di Lembang terbaik. Bagi anda yang berada di wilayah jangkauan kami membutuhkan layanan barbecue kambing, Catering Kang Asep bisa menjadi pilihan terbaik untuk mengisi sajian di acara anda dengan daging kambing yang lezat, nikmat dan mempunyai cita rasa yang unik bisa hubungi kami.

Terima kasih telah mengunjungi kami:

Tukang Kambing Guling di Lembang
LihatTutupKomentar